Chuẩn bị:
- Hạt giống: Chọn mua hạt giống củ cải đỏ baby tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín. Một số giống phổ biến như: củ cải đỏ baby F1, củ cải đỏ baby Hàn Quốc, củ cải đỏ baby Nhật Bản.
- Đất trồng: Sử dụng đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Có thể mua đất trồng sẵn hoặc tự trộn đất với tỷ lệ 70% đất thịt, 30% phân chuồng hoai mục.
- Chậu trồng: Chọn chậu có kích thước phù hợp, đường kính tối thiểu 20cm và sâu 15cm.
- Dụng cụ khác: Bình tưới nước, dụng cụ gieo hạt, xẻng nhỏ.
Cách trồng:
- Ngâm hạt giống: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng, vớt ra để ráo nước.
- Gieo hạt: Gieo hạt trực tiếp vào đất, cách nhau khoảng 2-3cm. Lấp một lớp đất mỏng khoảng 1cm lên trên hạt.
- Tưới nước: Tưới nước nhẹ nhàng cho đất ẩm đều. Sau khi gieo, duy trì độ ẩm cho đất bằng cách tưới nước 1-2 lần mỗi ngày.
- Chăm sóc:
- Ánh sáng: Củ cải đỏ baby cần ít nhất 6 tiếng nắng mỗi ngày. Nên đặt chậu cây ở nơi có ánh sáng đầy đủ.
- Bón phân: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK loãng 2 tuần/lần sau khi cây được 10 ngày tuổi.
- Tưới nước: Tưới nước đều đặn mỗi ngày, giữ cho đất ẩm nhưng không bị ngập úng.
- Thường xuyên vun xới đất cho cây để tạo điều kiện cho rễ phát triển.
- Thu hoạch: Củ cải đỏ baby có thể thu hoạch sau 30-40 ngày trồng, khi củ đạt đường kính 2-3cm. Dùng tay nhổ nhẹ nhàng hoặc sử dụng dụng cụ đào củ để thu hoạch.
Lưu ý:
- Không nên tưới nước quá nhiều để tránh cây bị úng, thối rễ.
- Cần thường xuyên kiểm tra và loại bỏ sâu bệnh hại cây.
- Có thể trồng xen canh củ cải đỏ baby với các loại rau khác như cà rốt, su su, dưa chuột.
